Qui ne connaît pas le chou-fleur rôti à l'Israélienne ?

Notre houmous rend hommage à ce grand classique de la cuisine méditerranéenne.

 

Notre chou-fleur issu de la Plaine de Versailles s’invite ici dans un houmous rappelant les délices du Moyen- Orient.

 

Les graines de coriandre viennent donner à notre houmous de la longueur en bouche grâce à leurs notes d'agrumes.

 

Un tartinable chaleureux et réconfortant relevé par une pointe de piment d'Espelette.

Houmous de choux-fleurs, piment d'Espelette & coriandre

4,50 €Prix
TVA Incluse
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  • Ingrédients

    Chou fleur : 38%

    Pois chiches : 53%

    Huile de colza : 4%

    Citron jaune : 3%

    Tahiné : 1,5%

    Sel : 0,4%

    Piment d'Espelette : 0,15%

    Ail : 0,01%

    Graines de coriandre : 0,04%

     

    Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

    Energie : 175Kcal

    Graisses : 14,8g dont acides gras saturé : 1,8g

    Glucides : 6,3g

    dont sucres : 1,6g

    Protéines : 3g

    Sel : 1,1g