Sous leur côté aigre-doux, nos pickles de chou rouge rendent hommage à la cuisine d'Europe de l'Est.
Le gingembre confère à nos pickles une note de fraîcheur et une pointe d'acidité.
Les graines de coriandre viennent quant à elles apporter à ces pickles une note d'agrumes.
Infusés dans un vinaigre doux au gingembre, nos pickles de chou rouge sont à croquer à l'apéritif ou à glisser dans des salades, sandwichs ou comme accompagnement d'une terrine de campagne.
Pickles de choux rouges, gingembre & graines de coriandre
3,50 €Prix
TVA Incluse
Ingrédients
Chou rouge : 70%
Vinaigre d'alcool : 17%
Eau : 3,4%
Sucre : 4,60%
Sel : 2,31%
Gingembre : 1%
Graines de coriandre : 1%
Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)
Energie : 41Kcal
Graisses : 0,6g dont acides gras saturé : 0,1g
Glucides : 8g
dont sucres : 8g
Protéines : 0,7g
Sel : 1g