Sous leur côté aigre-doux, nos pickles de chou rouge rendent hommage à la cuisine d'Europe de l'Est.

 

Le gingembre confère à nos pickles une note de fraîcheur et une pointe d'acidité.

 

Les graines de coriandre viennent quant à elles apporter à ces pickles une note d'agrumes.

 

Infusés dans un vinaigre doux au gingembre, nos pickles de chou rouge sont à croquer à l'apéritif ou à glisser dans des salades, sandwichs ou comme accompagnement d'une terrine de campagne.

Pickles de choux rouges, gingembre & graines de coriandre

3,50 €Prix
TVA Incluse
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  • Ingrédients

    Chou rouge : 70%

    Vinaigre d'alcool : 17%

    Eau : 3,4%

    Sucre : 4,60%

    Sel : 2,31%

    Gingembre : 1%

    Graines de coriandre : 1%

     

    Valeurs nutritionnelles (pour 100 g)

    Energie : 41Kcal

    Graisses : 0,6g dont acides gras saturé : 0,1g

    Glucides : 8g

    dont sucres : 8g

    Protéines : 0,7g

    Sel : 1g